Friday 19 July 2013

Mari Berkenalan Dengan si Buah Eksotik!


Assalamualaikum wbt.

Hari ni hari Jumaat. Hmm hujung minggu pulak adalah hari yang sentiasa aku nantikan. Boleh golek2 rehat di rumah bersama keluarga tercinta .. yeayy! But not this week. Esok (Sabtu 20/7/2013) ada kelas ganti.. Jadi aku kena turun kerja seperti biasa. Agak malasss disitu..huhu.

Tadi lepas sahur aku membuka fail gambar2 lama di laptop,tiba-tiba  ternampak gambar buah ini dan terus terasa macam nak buat entri pasal si buah eksotik ni. Ngee..

Buah Bambangan

Mesti  ada yg tertanya2 ni buah apa? Sebenarnya inilah dia si buah 'bambangan' yang berbuah secara bermusim di Sabah. Kebetulan adik aku yang bertugas di KL balik ke Ranau beberapa bulan lalu dan di sana dah musim buah bambangan ni. Jadi aku ambik kesempatan mengirim buah ni dari kampung. Buah yang dah masak..sangat harum baunya. Kulitnya tetap berwarna coklat macam ni (gambar atas) walaupun sudah masak. Kulitnya tebal dan ada cara tertentu membuang kulitnya yg tebal. Untuk pengetahuan korang, buah ni besar berganda2 dari buah pelam atau mangga yang biasa tu.

Ok, ni pulak gambar pokok buah bambangan, yang ditanam oleh bapa aku di kawasan kediaman kami di kampung.

Pokok Bambangan

Selama aku bermastautin di semenanjung, aku masih belum pernah nampak lagi buah ni di sini..Hmm, biasanya kalau di Sabah, buah bambangan yang mentah biasanya dijadikan jeruk bambangan. Biji bambangan tu diparut dan dilumurkan bersama isi buah yang nak dijerukkan. 

Buah yang cukup masak biasanya dimakan begitu saja atapun boleh dimakan bersama nasi contohnya salad/kerabu bambangan ataupun dijadikan sambal bambangan.


 Cara membuang kulit buah bambangan
Sumber : Pacik Google



Homemade Salad Bambangan

Penyediaan salad bambangan ni senang ja. Aku kongsikan resepinya.

Salad Bambangan

Bahan2 :

2 Biji buah bambangan, dikupas & potong dadu - masukkan ke dalam mangkuk besar, Ketepikan,
2 Biji bawang merah /sebanyak mana anda suka, hiris nipis2.
Daun bawang dimayang halus,
Sedikit belacan yang dihancurkan.
1-2 Biji cili merah, buang biji & dicincang halus
Air limau nipis
Garam & Gula (jika buah terlalu masam) secukup rasa,

Cara2 :

Masukkan kesemua bahan yang dimayang & dicincang tadi ke mangkuk besar yang berisi buah bambangan. Masukkan garam & sedikit gula diikuti perahan air limau nipis tadi. Gaul rata dan masukkan ke dalam peti sejuk. Bila dah nak makan keluarkan. Salad ni sedap dimakan bersama nasi putih.

Rasanya, entri ini dapat membantu anda yg belum pernah rasa buah ni. Hehe. Bagi aku, buah ni sedap.
Ok lah, jumpa lagi di waktu lain.

Bye!

6 comments:

  1. mcm buah bachang jer..huhu

    ReplyDelete
  2. Normi buah Bachang isi warna krim putih kan.. ;) kot adik beradik..

    ReplyDelete
  3. tak..warna mcm tu jgk..hihi

    ReplyDelete
  4. Mari Bergabung Bersama Kami di suksestoto,com , Kami Salah Satu Bandar Togel online Terbesar yang sudah lama bergerak di bidangnya,dengan 8 Pasaran Negara Yang bisa anda pilih, dan menjadi jutawan. ayok nunggu apa lagi mari kita ramai kan. bandar togel online terpercaya di indonesia

    ReplyDelete
  5. Assalamualaikum salam sejahtera warga groupπŸ“’
    πŸ’ Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni yeπŸ“’πŸ˜‰

    1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit gout kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.

    2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba beliau. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺πŸ‘πŸ»

    3)Pengamal perubatan herba ni dah banyak pengalaman berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.

    4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dll.

    5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.

    6) Sepanjang sy kenal ramai pesakit, antara dikalangan kawan-kawan sy juga, pesakit gout pun boleh sembuh dgn cepat , abang sy sendiri minum untuk gout, kalau dlu die bergantung kepada ubat klinik ,sekarang dh sembuh dn gout susah nak dtg dah walau kadang kala ada makan seafood.

    Sy share melalui pengalaman sy sendiri yg mengikuti perkembangan pejuang2 kanser ni....sy sendiri pun guna produk die (jus herba) dah 5tahun setia walaupun sembuh terus juga minum sebagai supplement.

    Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .πŸ’ͺ🏼

    ▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor
    Skg sudah sembuh dari kanser.
    ..........................................................................
    ▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
    Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
    Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
    Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
    ………………………………………………………………………....
    ▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
    Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
    ..........................................................................
    ▪Puan Musriharni pesakit asma kronik sejak kecil yang terpaksa menggunakan healer setiap hari. Beliau juga pesakit (GERD) yang menyebabkan berangin satu badan sehingga terasa ke pinggang. Perut membuncit dan mengeras kerana terlampau banyak angin sampai sesak nafas dan anxiety akibat nya menggigil dan seram sejuk.
    Sekarang kesihatan Alhamdulilah semakin baik, gastrik dan anxiety dah takde dan asma pun tak perlu guna healer lagi. Paru2 dah elok semula.
    ..........................................................................
    ▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah semakin sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
    ..........................................................................

    Call order wasap@call- En Mohd z
    Zuhairi 017-4687570

    ReplyDelete

Ponsikou / Thanks for your comment, I really appreciate it :)